Embalagem a vacuo de alimentos wikipedia

Embalagem a vácuo sofre do ponto de proteger os alimentos contra fatores externos, como ar, bactérias ou fungos que afetam sua destruição. Estas são as últimas instituições para embalagem a vácuo. Dispositivos desse tipo são recomendados pelas fábricas de processamento de alimentos e pelas residências.

Na praça há algumas formas de máquinas de embalagem a vácuo que têm finalidades diferentes. Grandes instalações de produção, ou armazéns de alimentos, usam máquinas de câmara que são adequadas para embalar grandes lotes de alimentos. Para este tipo de equipamento, são utilizados sacos PA / PE de várias espessuras. O processo de embalagem no equipamento da câmara consiste em fornecer o material embalado ao plano da máquina, onde o vácuo é feito, seguido pela soldagem da folha e da câmara hermética, que é formada automaticamente. Máquina de embalagem de câmara é uma compra significativa, o preço pode ser até vários milhares, só devido ao mau custo de embalagem para eles, eles são baratos de usar e muito adequado.Para o uso de residências, pequena gastronomia ou pequenas lojas, as máquinas de embalagem são projetadas sem câmara. Estes sacos são dedicados aos chamados sacos. serrilhado. Eles são mais populares que as bolsas de PA / PE, mas são usados para embalar pequenos lotes de alimentos e a compra de um prato para embalagem não-câmara é incomparavelmente menor do que a de uma bolsa ventricular. O jogo, incluindo bolsas recartilhadas, ficar na organização da manga, você pode carregar artigos com formas bizarras neles. O processo de embalagem é inimaginavelmente funcional, conta com a soldagem de um lado do filme, inserindo o produto, seguido da soldagem de outra parte, enquanto retira o ar.As fábricas de alimentos também usam bandejas, que são enviadas para a embalagem a vácuo de mercadorias em bandejas. Existe então uma excelente solução para embalar carne picada, carne fatiada ou refeições prontas. Assim, os produtos embalados parecem esteticamente, o que, sem dúvida, tem uma receita forte para o leilão.Graças às máquinas de embalagem a vácuo, você pode armazenar alimentos várias vezes mais tempo do que os últimos formulários normais.