Embalagem a vacuo de cerdas

Os produtos alimentares são cada vez mais colocados sob condições específicas para prolongar o momento da sua manutenção e, adicionalmente, para minimizar o risco de deterioração em contacto com o ar ou com vários materiais. Atualmente, a embalagem a vácuo de alimentos não é encontrada nas lojas, mas também nos temas gastronômicos, ou seja, em flats caseiros. A embalagem a vácuo permite que os alimentos sejam armazenados em condições diárias por muitos meses.

O que significa embalagem de alimentos a vácuo? Tipos especiais de sacolas plásticas ou recipientes plásticos nos quais produtos alimentícios são instalados são usados para este objeto. Então, usando dispositivos especializados do contêiner ou bolsa, o ar é retirado, e o recipiente de plástico ou saco é principalmente selado (o saco de plástico é mais soldado. Em casa, o vácuo é aspirado usando uma bomba manual especial.

O que causa embalagem a vácuo de alimentos? Certamente aumenta o tempo de armazenamento de novos produtos alimentícios. Em freezers a vácuo, a carne que foi selada a vácuo é economizada por 26 meses, e o período de armazenamento de carne em uma geladeira ou produtos soltos armazenados à temperatura ambiente também é significativamente estendido. Os recipientes de vácuo protegem os alimentos contra os efeitos do ar, mas também os fungos e microorganismos que muitas vezes causam a deterioração dos alimentos. Os produtos a vácuo mantêm todo o sabor e aroma, mantendo sua estrutura.

Em locais privados também há frascos especiais fechados a vácuo para armazenamento de conservas e tampões especiais para vedação a vácuo de garrafas. Graças às rolhas após a abertura, o vinho pode ser usado não por 2 dias, mas por 20 a 25 dias. A cortiça protege o vinho contra a oxidação e um dos vinhos conserva todo o sabor e cheiro.

Além da comida em recipientes a vácuo, você também pode armazenar roupas que ocupam pouco espaço graças ao uso de um vácuo para embalagem.